Ασθενειών των φυτών

Οι διατροφικές αξίες της πάπρικας - που είναι στα νόστιμα λαχανικά

Pin
Send
Share
Send


Οι πιπεριές είναι υγιείς επειδή περιέχουν πολλές βιταμίνες και λίγες μόνο θερμίδες. Ωστόσο, οι διαφορετικά χρωματιστές πιπεριές έχουν διαφορετικές θρεπτικές τιμές. Βλέπετε μόνοι σας.

Οι πράσινες πιπεριές είναι οι πιο υγιεινές

Οι πιπεριές έρχονται σε μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών. Εντός της Γερμανίας π.χ. τρώνε συνήθως τις γλυκές πιπεριές. Μπορείτε να τα καταναλώσετε ωμά σε σαλάτα, στον ατμό, στη σχάρα ή τηγανητά. Και πραγματικά όσο θέλετε, επειδή οι πιπεριές είναι πολύ υγιείς.

Ωστόσο, αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν: τα νόστιμα λαχανικά ποικίλλουν όχι μόνο στο χρώμα τους, αλλά και στις διατροφικές τους αξίες και τις θερμίδες. Για παράδειγμα, οι πράσινες πιπεριές έχουν λιγότερες θερμίδες από τις κόκκινες και κίτρινες πιπεριές. Ωστόσο, ισχύει πάντα ένα πράγμα: μια μαγειρευμένη ή ατμισμένη πιπεριά έχει την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σχέση με την ακατέργαστη πιπεριά.

Είναι σε πράσινες, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές

➤ Πράσινες πιπεριές:

Οι πράσινες πιπεριές είναι το άγευστο φρούτο που δοκιμάζει λίγο πικρότερο από τους πολύχρωμους συγγενείς του. Οι ακόλουθες θρεπτικές τιμές και θερμίδες περιέχονται ανά 100 γραμμάρια:

  • 3 γραμμάρια υδατανθράκων
  • 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
  • 0,3 γραμμάρια λίπους
  • 85 kJ / 20 kcal

➤ Κίτρινες πιπεριές:

Μετά την πράσινη πιπεριά, η κίτρινη παραλλαγή ακολουθεί το επίπεδο ωριμότητας. Δεδομένου ότι αυτό επιτράπηκε να παραμείνει στον ήλιο λίγο περισσότερο, οι κίτρινες πιπεριές έρχονται επίσης με ελαφρώς διαφορετικές θρεπτικές τιμές ανά 100 γραμμάρια:

  • 5 γραμμάρια υδατανθράκων
  • 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
  • 0,5 γραμμάρια λίπους
  • 126 kJ / 30 kcal

➤ Κόκκινες πιπεριές:

Ο ώριμος καρπός του λαχανικού είναι κόκκινος επειδή επέτρεψε να βρεθεί στον ήλιο περισσότερο. Συνεπώς, έχει επίσης την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια:

Pin
Send
Share
Send